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Con el fin de promover la formación de calidad en el sector de la hostelería y la restauración la Fundación UNED, junto a Alberto Chicote y su equipo formativo y asesor, han puesto en marcha esta Escuela. Queremos llegar a cada uno de los profesionales dedicados a la hostelerí­a, la restauración, el ocio y el turismo y aportarles el conocimiento y la experiencia para que progresen en sus carreras o negocios.

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